(徐春芳,中国作家协会会员、中国诗歌学会会员、安徽省网络作家协会副主席)
“编外茶乡”
江文波
我的老家位于皖江之北,白荡湖畔,虽然出落得山清水秀,也有肥田沃壤,但过去并不生产茶叶,之所以被一些有墨水的人称为“编外茶乡”,是因为老家一直有着浓得化不开的饮茶之风。在我早年的记忆中,老家人爱茶、嗜茶如命,几乎家家户户的堂心里,都有一张八仙桌,桌子中心必定摆着一个老式的瓷花茶壶、几个茶碗,老家人最享受的是坐在桌前喝茶聊天,乡亲们彼此串门,你来我往,必要泡一壶浓茶,你斟我饮,客人品第一口茶之后,必定习惯地称赞:好茶!接着主人一阵开心,也品一口:好!多喝点。客人:这很有黄山毛峰的味道啊!……老家人差不多都是品茶高手,一口茶水进嘴,咂吧咂吧,对茶的产地,清明茶、谷雨茶,头茬茶、二茬茶,就能说出个子丑寅卯。逢年过节送礼,茶叶被奉为上品。老家人对茶的看重,还体现在祭祖、拜佛时,第一道供品,必是一壶好茶。
说起老家茶风之浓,绕不开老杜茶馆。离我童年的住地约0. 5公里的地方,有一个古旧的街道,老杜茶馆就在街道的中心,是一个热点。老家人喜欢“上街”,几乎每天必上。所谓“上街”,对很多人来说,就是到茶馆喝茶,大凡人都有嗜好,打牌、打麻将、跳舞、运动等,在辛苦的人生中,到茶馆喝茶聊天,差不多成为许多老家人的精神依赖。在我的印象中,那时我父亲堪称茶馆里的顶级茶客,是茶馆的话题之一。他与茶馆的老板老杜,也算是莫逆之交。