夺命森林在线观看剧情介绍:
364.德州扒鸡——依托传统优势把企业做大
□创始人——不详
□创立时间——1953年
□所属地区——中国山东
德州扒鸡,始于清朝,传于民国,盛于当今,是享誉中外的历史名吃。经过几代扒鸡艺人艰辛的经营发展,已由地方名产成为独树一帜的中华美食,被誉为“神州一奇”、“中华第一鸡”。
德州扒鸡集团是德州扒鸡的主要生产企业,始建于1953年。1956年初,通过公私合营,吸收了德州扒鸡联营社及其所有从业人员。1984年初,成立德州扒鸡联合企业公司。1998年6月,组建山东德州扒鸡集团有限公司。集团下辖山东华一食品有限公司、德州扒鸡美食城等12家企业。
长赢基因——历史悠久,家喻户晓
(1)选料严格,工艺精细。德州扒鸡之所以能经久不衰,其原因之一是在选料上要求十分严格。德州扒鸡行业广泛流传着这样一句话:“原料是基础,生产加工是保证。”制作扒鸡使用的毛鸡必须是鲜活健壮的,而运输过程中挤压死掉的必须弃之不用。其原因之二是制作工艺十分精细,从而保证了色、香、味、型均有独到之处。